Une seule journée

À faire de temps en temps:
Petit déjeuner : 1 tasse d’infusion de queues de cerises, 1 yaourt à 0 % de MG, 1 ou 2 tranches de pain au levain avec un peu de miel.
Déjeuner: concombre, brocolis et sole grillée + 1 fruit au choix.
Collation: tisane non sucrée à volonté et 1 fruit au choix.
Dîner: soupe de légumes frais + 1 fromage blanc à 0 % de MG et 1 compote de pommes sans sucre ajouté.

Le temps d’un week-end
Si vous avez fait des excès alimentaires, si vos nuits sont courtes et/ou si vous êtes stressée et fatiguée, offrez-vous un week-end de détente et ne pensez qu’à votre bien-être. C’est une cure stricte mais courte (2 jours seulement), avec un régime alimentaire restrictif:
• beaucoup d’eau;
• du miel ou de la gelée royale;
• des tisanes au citron;
• des légumes et des fruits;
• des aliments riches en fibres (légumes verts, céréales et légumineuses).
L’avantage de la cure, c’est qu’elle vous oblige à vous reposer; en mangeant peu, vous n’aurez pas une énergie débordante. Dès le vendredi soir, plongez-vous dans un bain aux vertus relaxantes, et profitez du week-end pour soigner votre peau (hydratation, massages, gommages)… En un mot, chouchoutez-vous !

Pendant 2 à 3 semaines
Ajoutez des boissons, tisanes ou sirops à base d’écorce de bouleau, de sureau, de thé vert, de queues de cerises (voir plus loin) à une alimentation normale mais légère et riche en fibres (20 g de fibres par jour serait l’idéal). Ces boissons contiennent des principes actifs diurétiques qui vous seront bénéfiques si vous souffrez de rétention d’eau. Quant aux fibres, elles stimulent le travail intestinal.